En época de fiestas de fin de año, se nos antoja practicar alguna receta para poder disfrutarla con la familia y sobre todo, degustar una bebida fresca y afrutada hasta que el reloj marque las 12 del 25 de diciembre.
Para ello, los cocteles que integran frutas son perfectos ya que nos aportan un buen sabor, frescura y por lo general un nivel de alcohol relativamente bajo.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- 350 ml de vino rosé de Campos de Solana
- 10 fresas
- 1 manzana picada
- 15 ml de azúcar líquida
- Cubitos de hielo
¿COMO PREPARAMOS EL COCTEL?
- Antes de iniciar con la receta, recuerda que el vino rosado al igual que el blanco, se toma mejor frío. Por lo que es importante que refrigeres la botella antes de seguir la receta.
- Cuando el vino se encuentre lo suficientemente frío, puedes lavar las frutillas y cortarlas en rodajas. Seguido, lava la manzana y córtala en cubitos.
- Luego vertemos todas las frutas en una ensaladera o jarra, agregamos el jarabe de azúcar y el vino Rosé bien frío.
- Revolvemos todos los ingredientes, tapamos y dejamos en refrigeración una hora antes de servir.
- Podemos agregar unos hielos a los vasos donde vamos a servir.
Cuando lo prepares, escríbenos y cuéntanos si disfrutaste el sabor de este cóctel.
AUTOR: PHILLIPE SAEZ / DIRECTO AL PALADAR
